Pavlova
Aquest, és un postre amb el qual triomfareu amb la seva presentació però necessiteu comensals molt golafres. La base és de merengue francès, malgrat que el gust m’agrada molt jo […]
Escapada a Copenhagen.
Aprofitant aquests dies de mini vacances hem visitat Copenhaguen. Mentre a Barcelona feia mal temps, estava ennuvolat i plovia a Copenhaguen ens hem trobat dies asolejats on al sol feia calor i a l’ombra fresca. Donava la sensació que estàvem al sud i […]
CADAQUÉS
Fa 23 anys, la segona escapada de cap de setmana que vam fer l’Isidre i jo va ser a Cadaqués. Era desembre. Sortirem dissabte al matí i passarem per Figueres […]
Los girasoles ciegos. Alberto Méndez
Méndez, Alberto. Los girasoles ciegos. 2004. Ed. Anagrama. Barcelona. «Los girasoles ciegos» és un d’aquests llibres que t’arriba directe al cor i a l’estómac i al fetge, així, en aquest […]
El Ripollés. Descobrint pais.
Aquesta ha sigut una escapada d’una setmana, vam llogar una casa rural a través de Ruralverd a Ribesaltes, Ribes de Freser. La casa fantàstica en un entorn privilegiat. Hem explorat la […]
Pastís de llimona.
En aquests dies de calor, un pa de pessic de llimona molt refrescant, a veure, no refrescant com un sorbet, entenem-nos, que és un pa de pessic, però amb el […]
DIARI D’UN VIATGE. INDONESIA. EL PRE-VIATGE (1)
Començo a escriure aquestes liníes a dos setmanes per iniciar aquest nou viatge. Les sensacions es repetieixen irremediablement. Angoixa enfront d’allò desconegut, dubtes, nervis. Sensació que l’experiència anterior no serveixi […]
INDONESIA. PRIMERA PARADA. JAKARTA. (2)
Després de 19 hores de vol hem arribat a Jakarta, la capital d’Indonesia, sobre les 8 del matí. Cap a les 9 ja erem a «l’hotel», poso cometes perquè des […]
Indonesia. Yogyakarta. (3)
Avui trasllat a Yogyakarta, per agafar l’avió a les 9:05 el taxista que ens va recollir ahir i amb qui vaig regatejar estoicament el preu per tornar a l’aeroport, ens […]
Indonesia. Borneo (4)
Asseguda en una tumbona de la barca que ens porta riu a munt, escric aquestes paraules. Segon dia a Borneo. Vam arribar ahir sense cap incidència remarcable. Ens recolliren a […]
LLEVANT ÀNCORES 