I de postres…Tiramisú
Sempre havia deixat el Tiramisú pendent pensant que era molt complicat i resulta que és molt senzill de fer. Senzill i boníssim, m’ha sorprès el resultat, la veritat. Ingredients: […]
Somniar
Amb els ulls oberts, somniar. Amb tu sense tu, somniar. Mons llunyans temps passats futurs, somniar. Fugir de la realitat evadir-se imaginant, viure somiant, morir cada cop renéixer infinitament.
Problemes amb la tecnologia i altres qüestions técniques
Casos reals amb els quals m’he trobat a la feina: Trucada de telèfon: -Hola, soy Demófilo. -Hola Demófilo, dígame. -Que tengo un décimo reservado de Navidad y no puedo pasar […]
Mitgeres a Barcelona-10- El món neix a cada besada.
En aquests dies extranys d’agost que millor que un petó per reprendre unes línies en aquest espai un tant descuidat, que no oblidat. Tan sòls el titol és inspirador «El […]
LA TERÀPIA
Els pensaments li desbordaven. El cúmul de problemes, l’esdevenir de situacions inversemblants que havien transformat la seva vida; la seva capacitat de superació, el seu positivisme, les seves ànsies de […]
Desconnexió
Vacances
Coca Orquidea o variació del Pa de pessic del iogurt o el millor pa de pessic que he provat fins ara
D’acord, oblideu les receptes de pa de pessic que heu fet fins ara i aboqueu-vos sense pensar-vos-ho a fer aquesta recepta, sense pasos complicats, sense ingredients desconeguts, sense cap secret […]
Prohibido fijar carteles y jugar a la pelota
Aquesta placa m’ha recordat «L’autobiografia» de Gabriel Celaya. «No cojas la cuchara con la mano izquierda. No pongas los codos en la mesa. Dobla bien la servilleta. Eso, para empezar. […]
Mitgeres a Barcelona -9- Mercat de Santa Caterina
La intervenció en la renovació de la teulada del Mercat de Santa Caterina a mans de l’arquitecte Enric Miralles és espectacular si vius en algun dels edificis del seu voltant o […]
Pa de pessic del iogurt. La Recepta.
Potser el Pa de pessic més famós i perquè no dir-ho el més fàcil. El fèiem a casa de petita. RECEPTA 1 iogurt sabor llimona. 3 mides del got del […]
LLEVANT ÀNCORES 